Ananaskaka

 

Magnus Bladh
  • Pajdeg
  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 1 burk krossad ananas
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 ägg
  • ½ dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Smält smöret.
  • Blanda ihop pajdegen och tryck ut i en pajform.
  • Bred ut ananasen över degen.
  • Blanda samman fyllningen och bred ut ovanpå ananasen.

  • Allt gräddas samtidigt, 30 min i 175 grader.

  • Servera med grädde eller glass.