Cissis lax

 

Cecilia Österholm
  • Laxfiléer (gärna frusna)
  • Olja
  • Morötter
  • Tomat
  • Squash
  • Paprika
  • Purjolök
  • Citron
  • Dill
  • Matlagningsgrädde
  • Salt, peppar
  • Lägg den frusna laxen i en ugnsfast form.
  • Häll över lite olja, citron, salt och peppar.
  • Hacka grönsakerna och lägg över laxen som en bädd.
  • Häll över citron, dill och grädde. Salta och peppra.
  • In i ugnen på 175 grader, ca 30 min tills laxen är klar.
  • Servera med kokt potatis.