Het sommarsalsa
1 färsk ananas
1 färsk mango
Vitkål
1 rödlök
½-1 chili
½ kruka koriander
½ kruka citronmeliss
Skal och saft av ½ lime
1 krm salt
1 msk olivolja
Dela ananas och mango i bitar. Strimla lite vitkål.
Finhacka lök och chili.
Hacka koriander och citronmeliss.
Blanda samman med lifesaft + skal, salt och olja.
Gott till grillat kött!