- 3 l rabarber i skivor
- 2 citroner i skivor
- 40 g citronsyra
- 2 l kokande vatten
- 1,5 - 2 kg socker
- Lägg rabarber, citroner och citronsyra i ett kärl.
- Koka upp vatten och häll det över, rör om.
- Ställ svalt.
- Efter ett dygn, koka upp igen och rör i sockret. Sila.