Perfekta scones

  12 scones

Zeinas Kitchen
  • 8-9 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 100 g kallt smör
  • 4 dl mjölk
  • Värm ugnen till 200°.
  • Blanda de torra ingredienserna ordentligt, tillsätt smöret och smula degen.
  • Tillsätt mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.
  • Forma till frallor med händerna och ställ på plåten.
  • Baka mitt i ugnen i ca 15 min.
  • Ta ut bröden och lägg på ett galler. Låt svalna en stund innan servering.