Vegoburgare

  3 portioner (6 st)
  • 300 g quornfärs
  • 3 ägg
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 4 msk maizena/potatismjöl
  • 1 torkad chili/chiliflingor
  • 1.5 tsk oregano
  • 100 g fetaost, smulad
  • 1 knippe persilja, hackad
  • 1 tsk soja
  • Salt, peppar
  • Blanda allt i en bunke och forma till 6 burgare.
  • Bryn ytan på hög värme i en stekpanna med mycket olja, 2-3 min per sida.
  • Lägg burgarna i en form och stek dem färdigt i ugnen i ca 15 min, 200 grader.